Industri Keju Lokal Sumedang Naik Kelas Usai Gandeng Perusahaan Prancis
Sumedang kini menjadi pusat inovasi keju nasional melalui kolaborasi strategis dengan ahli dari Prancis untuk meningkatkan kualitas produksi susu lokal.
N
News
NEWS CARD
“Industri Keju Lokal Sumedang Naik Kelas Usai Gandeng Perusahaan Prancis”
Read more on
www.dkijakarta.id/s/1ca0f5
30 Oct 2026
Key Highlights
- Kolaborasi strategis antara MBR dan perusahaan asal Prancis untuk meningkatkan standar produksi keju nasional.
- Pemanfaatan susu sapi lokal Sumedang sebagai bahan baku utama dalam menciptakan produk keju premium.
- Transfer teknologi pengolahan susu untuk mendukung kemandirian industri pangan berbasis peternakan lokal.
Transformasi Industri Keju di Sumedang
Sumedang kini tengah menjadi sorotan dalam peta industri pangan nasional setelah MBR menjalin kerja sama strategis dengan perusahaan keju terkemuka asal Prancis. Langkah ini diambil guna meningkatkan kualitas, teknik fermentasi, dan standar pengemasan keju yang dihasilkan oleh pengrajin lokal agar mampu menembus pasar yang lebih luas.
auto_awesome
Ai Assisted
This article is curated and summarized by AI from multiple sources.
Author